近期，多家媒体报道揭露了全家便利店的加盟商们集体发声，指控品牌在他们投资开店后导致持续亏损，最终被迫关停门店的事件。令加盟商们感到失望的是，他们不仅面临无法退还的保证金，还被品牌方反诉要求支付违约金。这样的情况究竟是如何发生的？

在2025年初，南京的加盟商孙某因看中全家便利店的品牌影响力，决定投资设立三家门店。根据苏州福满家的外部加盟方案1FC-B，他与合伙人共同投入将近200万元。品牌方在招商时承诺，若开设三家门店可相应提升毛利分成，并承诺单店毛利分成可高达75%。然而，孙某提供的经营数据却显示，实际毛利分成仅为72%，而承诺的营收红利却未能兑现。更为致命的是，门店的实际销售情况远低于预期：品牌方在签约时预估的每日销售额可达7000元，但是孙某的门店大多数时间的销售额仅在两三千元之间，致使两家门店开业后即面临亏损。

在这三家门店中，两个店址是由品牌方官方推荐的，月租高达18434元和19583元。根据加盟协议，所有房租、装修、员工工资、水电以及空调等费用均由加盟商承担，品牌方只负责提供基础的运营设备，加盟商只拥有这些设备的使用权。自签署合同起，加盟商须自行垫付为期三个月的全部运营成本，期间没有任何营收，品牌方的毛利分成要等到开业次月才会结算，因此加盟商面临着巨大的经济压力，盈利空间在多重成本影响下不断压缩。

回顾2026年4至5月的经营数据，孙某的亏损状态愈发明显，两家门店的月度经营结余在3.4万到4.7万元之间，而每月固定开支却高于4.4万元，致使单店每月亏损近万元。高额的房租、三名员工的薪水以及每月6000至8000元的水电费完全吞噬了门店的毛利。在2026年6月，孙某的亏损情况进一步恶化，其中一家门店因无法支付房租被房东清退，另一家因员工担心薪资未支付而擅自关闭，部分高价值商品也被带离。随着两家门店的关闭，苏州福满家迅速下发了整改通知，要求加盟商及时恢复营业，但面对资金断裂和门店被强制停业的局面，加盟商无从应对。

在6月11日，品牌方正式向孙某发送解约函，要求其支付超过51万元的款项，包括1万元的停业手续费及15万元的违约金等，而加盟商之前缴纳的开店服务费和保证金合计48.5万元连同未结算的分成也将被抵扣，不会退还。考虑到丰富的装修和设备投资等沉没成本，孙某的投资完全化为乌有，且背负着房租和员工薪资欠款，这部分资金中还有部分来源于网络借贷，家庭生活和合伙关系同样受到严重影响。

全家便利店问题并非孤例，南京的另一位加盟商吴某也同样遭遇着困境。他在2025年1月签约并投入运营，却发现门店的销售额起初就没有达到预期，导致经营压力逐渐加重。在面临年度租金22万元、持续的水电费及员工薪资支出下，吴某的门店在长期亏损的状态下难以为继。尽管他多次向品牌方提出闭店请求，但处理流程却被不断推迟，最后甚至要求他承担高额的离场费用，无奈之下他委托律师发函，与品牌方展开了法律对峙。

此外，更多的加盟商也纷纷站出来发声，甚至有人表示1FC-B加盟恶性循环导致98%的加盟商赔钱。上海和浙江的加盟者同样表示他们的反馈无效，整个加盟过程被形容为浪费了大量时间和金钱。许多加盟商也发现，门店选址往往由品牌方推荐，而在加盟期满后，持续的损耗和经营风险则全部由他们承担，品牌却几乎毫无责任，令人感到失望与愤怒。

在便利店行业中，扩大加盟的步伐日益加快，但门店的经营压力和关闭纠纷也在同步增加。全家和7-Eleven等日系便利店，通常采用的是“严格管理、高分成、风险转移”的加盟模式，而这些模式正逐渐显露出其内在的风险和问题。